quarta-feira, 10 de julho de 2013

Atelier Sabor de Brigadeiro por aí: chef Diego Lozano


Adoro a confeitaria do chef Diego Lozano. E vocês?



"Criar, ousar, inovar...
Diego Lozano cria formas e cores, ousa sabores, inova texturas, cativa pessoas, desperta admiradores, e segue em frente, sempre. A paixão pela Gastronomia vem de longa data. Paixão que se intensifica e se renova a cada descoberta, a cada desafio, a cada conquista.

Dono de um vasto currículo apesar da pouca idade, Diego utiliza cores e sabores do Brasil em suas criações, as quais mostram um alto grau de profissionalismo, perfeccionismo e determinação. Reflexos desse brasileirinho da gema – com muito orgulho, sim senhor!"


Dá uma olhada nessas receitas: http://www.porumaconfeitariabrasileira.blogspot.com.br/








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