sexta-feira, 28 de junho de 2013

Licor para brindar a amizade


Fim de semana chegando, férias das crianças batendo 'a porta e as reuniões para os jantares em casa já pipocam.

A dica para esses dias é o licor de brigadeiro aqui do Atelier, para brindar esses momentos que de tão especiais não cabem palavras.

Então, tim tim!

De textura macia e encorpada, o licor vem em pequenas garrafinhas, fofas para presentear e agradar seus queridos.

Sucesso total! Vem buscar as suas!




quarta-feira, 26 de junho de 2013

Caseirinhos


Bolo fofinho, saboroso, lindo e cheiroso, assim são os caseirinhos do Atelier.

Tenho grande prazer em fazê-los e todos os sabores têm algo em comum, o carinho que faz na alma e no corpo.

Com ingredientes selecionados, sem corantes ou conservantes, é só passar e levar.

Formigueiro, fubá, chocolate, banana, limão, coco, com calda ou sem, todo dia tem!





quarta-feira, 19 de junho de 2013

Atelier Sabor de Brigadeiro vai até você


Sabe aquela frase que diz: "Não sei, mas sei o telefone de quem sabe!" ?

Pois bem, para te salvar e fazer super bonito em toda ocasião, o Atelier Sabor de Brigadeiro anuncia seu delivery.

Bolos caseiros, bolos confeitados, doces e brigadeiros incríveis na sua casa, festa, empresa ou onde você decidir.

Liga pra gente e consulte a área de cobertura da entrega.







sábado, 15 de junho de 2013

Arraiá no Atelier


Festa junina, mês de comemorações, cheio de comidinhas típicas.

Delícia!!!

Aqui no Atelier, coisa boa num vai faltar, sô!

Começando com o bolo de paçoca, de comer rezando!!!

A partir de 17 de Junho, bolo de milho, fubá, arroz doce com açúcar queimado, doce de abóbora, brigadeiro de quentão e tantas outras gostosuras.

Vem provar, vai durar só até a fogueira apagar!



segunda-feira, 10 de junho de 2013

Brigadeiros etílicos


Vinho do Porto, Champanhe, Vodka, Amaretto, Contreau..tá achando que o Atelier virou bar?

Nada disso!

Nossas estrelas têm um relacionamento harmonioso com as bebidas etílicas. 

Já provou? Tudo a ver com o dia dos namorados!!

Champanhe

Nozes e Burberry com Vodka

Licor de brigadeiro


Aqui no Atelier, novidade é palavra de ordem! 

E porque não brigadeiro de beber? Engarrafamos a delícia que nos emprestou o nome.

Tudo a ver com essa época in love.

Liga pra gente e faça sua encomenda!!


quinta-feira, 6 de junho de 2013

Naked Cake


Que tal optar por um “bolo pelado”, o naked cake? 

O estilo de bolo já é sucesso no mundo afora. 

Nele, sai o glacê, a cobertura, a pasta americana e entra o bolo com as camadas todas à mostra, confeitados com açúcar e frutas.

E para quem tem a impressão de que esse é um daqueles bolos que a turma da dieta deve fugir, engana-se: o naked cake é menos calórico.

Aqui no Atelier, nossa versão é chocolate com baunilha.

Casal que super combina!




quarta-feira, 5 de junho de 2013

Inspiração: amor


Aqui no Atelier, o amor pegou os brigadeiros de jeito.

A inspiração é o dia dos namorados. 

Pede uma caixinha com vários para o seu amor. 

Just love it!!

Casadinho

Nutella

Tradicional

domingo, 2 de junho de 2013

Atelier Sabor de Brigadeiro por aí: Chef Carla Pernambuco


Quando falo dos chefs de cozinha que acompanho, não é só pela admiração e gostosuras de seus trabalhos, é também pelo que sinto em relação 'a pessoa em si.

Gente é o que faz diferença em qualquer trabalho.

Minha homenagem 'a Carla Pernambuco do Carlota.


Esta semana, falei de empreendedorismo, falei de culinária, falei de jornalismo, relações públicas, publicidade, propaganda, marketing e ainda por cima pilotei um boteco.
Fui convidada para dar um depoimento no Marketing Network Brasil 2013. O encontro reúne um time de primeira linha, convidados, palestrantes e patrocinadores do primeiro escalão da mídia mundial. Vocês podem imaginar como fiquei lisonjeada com o convite.
Além de encontrar antigos (e atuais) parceiros do mundo da comunicação, pude falar um pouco da minha trajetória. Arte, cultura, comunicação, culinária, gestão, estratégia, empreendedorismo … eu estava totalmente em casa. Falei de minhas andanças no mundo das artes cênicas, o mergulho na produção cultural, a consolidação na comunicação e de uma hora para outra, tudo agregando, somando às minhas atividades culinárias.
A preocupação com as pessoas apareceu em todas as palestras. Pessoas trabalhando para pessoas.
Perseverança e Sensatez apareceram como indispensáveis para o momento que vivemos.
O Transamérica Comandatuba, foi palco de um grande, animado e produtivo encontro.
Um maravilhoso espaço para confraternizações e palestras de alto nível.
O evento, concebido e produzido por Maria Laura Nicotero, responsável pela área de eventos do Grupo Meio & Mensagem, estava impecável.
No fim de cada dia, jantares temáticos, luzes de velas, meninos de uma cor, meninas de outra, sorteios, frutos do mar, comida baiana – com direito a Bobó de camarão, Caruru, Xinxin de Galinha e mais um monte de iguarias dessa tradicional culinária afro-brasileira – foram algumas das atividades planejadas pela M&M Eventos.
Mesmo enquanto trabalhava ou me deliciava com o encontro, como empreendedora identificava a grande estrutura invisível que dava sustentação àquele conjunto de atividades – todas sincronizadas como um relógio suíço.
Além de palestrar, coordenei a gastronomia do Parador RBS (uma das patrocinadoras desse encontro).
Com 80kg de ingredientes na bagagem e duas auxiliares de fé (do Carlota), aterrizei numa das cozinhas do Transamérica e montei uma base de operações.
O Espaço da RBS estava muito bem decorado, amplo, arejado, confortável e muito elegante. Era realmente convidativo.
Bolinho de mandioca com recheio de camarão cremoso, empanadas de pupunha com cebola caramelizada, bolinho crocante de tapioca com carne de sol, disco de polenta grelhada com bacalhau cremoso, pavê de goiabada e mascarpone, pavê de doce de leite com chocolate, acompanhados de champanhe MOET CHANDON francesa, água de coco, drinks e coquetéis do inicio ao fim.
Não deu outra. Casa cheia o tempo todo. Parabéns Equipe da RBS, o Parador foi um sucesso. A sexta-feira à tarde, foi de festa... e este, foi um dos sucessos da festa ..
Fonte: http://www.carlapernambuco.com.br/pessoas-e-tendencias/